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分析湖南广西最近三年颗粒料发霉事件的参与因素-至尊国际平台

来源:www.fjzysl.com 发布时间:2014/7/22 9:59:15
  因为推广surface,遇到了疑惑和困境,用户只有在冬天4个月时候敢用,到了夏季高温季节,很多颗粒饲料都发霉了,结果用户就不敢使用了,但是了解到,现在的颗粒饲料,水分只有11%左右,不用保水剂,依旧发霉,今天确认广西两家饲料企业,都出现了如下的问题:
  看到了他们的反应,一开始也找不到原因。后来详细了解,才知道,他们这样的饲料,基本上是到了代理商或者用户那里,保存完好:
  他们这样存放,但是一般的过了25天后,他们就发现饲料发热,超过30天,就开始发霉了。
  这个时间点很关键,我意识到了问题所在:先发热,后发霉,水分11%,与含水量无关,超过30天才发霉,与冷却无关,最近几年夏季频繁发生,一定有一个共同的因素。
  原理上,发热,只有氧化之后才会发生。
  发热之后,随温度升高,水蒸气凝结成自由水,水活度增加,于是,尽管饲料颗粒含水量只有11%左右,但是颗粒表面很多凝结水,为霉菌的生长提供了条件。就发霉了。
  为什么会发热呢?这才是问题的根本所在。
  微量元素是最容易被怀疑的和最可能的因素,因此,金多微会有革命性的和本质的改变。
  除了微量元素,还有什么?
  最近几年大量使用的ddgs,也是一个潜在的隐患。
  浅色的ddgs,含有的粗脂肪被氧化的部分不多,深色的就不同了。自己吧浅色的样品存放时间延长,每10天拍照一次,就会发现颜色变深的规律。所谓的变深,就是脂肪被氧化的颜色。
  深色的ddgs,含有大量自由基,这些都是氧化反应的祸端--极易引发氧化反应。---就像那个容易自燃的糖渣!测量他们发的过氧化值,你就知道。--这时候,内源性抗氧化剂-爱克多,是一个首选的抗氧化原料。
  有了常规的微量元素参与,再加上高温,氧化反应很容易发生。温度升高10度,氧化反应加速1倍。
饲料中不用微量元素,出现发热发霉的概率就少80%,问题是必须使用,那要用什么样的呢?金多微是一个很好的选择。
  以表面活性剂为主的保水剂,反而对自由水有一定的消除抑制作用,他们增加了颗粒料的水分,就增加饲料品质--适口性和采食量的提高!夏季时候,消除了氧化因素之后,继续使用保水剂,增加采食量。
  夏季,采食量是关键,你懂的!
  yihaiqiu520会员观点:湖南广西气侯在高温高湿的季节中,饲料中含易氧化或已开始氧化的动物蛋白原料和植物原料、水分较高和冷却后料温与室温相差较大都会引起发热发霉,一般发霉从饲料袋封口开始。当然无机微量元素(特别是cu)会加剧饲料的氧化过程。